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December 30, 2009

キッチンほまめ。(おつまみばっか)

今日は本年最後のキッチンほまめでした。
最近買ったワインの試飲をしてもらおうと思って。(笑)
ただお客様の都合が微妙だったので、特に何かを用意するということはなかったです。
夕方に来られることが決定し、それからあり合わせでパタパタと準備しました。

200912301755001

本日のメニュー。
・油揚げのピッツア(じゃことネギトッピング)
・グリッシーニの生ハム巻き
・スティック野菜の金山寺味噌添え
・デザート(紅茶とキルシュのパウンドケーキと、キャラメルティ)

油揚げのピッツアは、先日友人二人が来てくれたときに作って好評だったので、今日も作ってみました。
すると・・・すごく興味津々!

「何これ??トッピングはわかるけど、生地は何??」

私はそういうリアクションが大好物!(笑)
詳しくレシピを説明いたしました。作らないと思いますが。
よっぽど気に入ったのか、私がぼんやり話をしている間にあっという間になくなってました。
私は二切れしか食べてないし・・・。

今日は赤のにごりワインを飲みました。
微発泡とは知っていたのですが、静かに開けたにも関わらず、「ぷしゅ~~~~!」。
飲み口は軽い感じなのですが、発泡のせいかアルコールがよくまわります。
美味しいですし、楽しいお酒です。^^
これはロゼと白も楽しみ~~。

デザートにいたっては、お客様はお腹いっぱいということだったので、遠慮がちにスライスしてお出ししました。
私もお腹いっぱいだったので、少し食べて、少し紅茶を飲んで、しゃべっていました。(どんだけしゃべっとんねん)
でもふと気が付いたら私の分のケーキも紅茶もなくなってました。(笑)
お腹いっぱいって言ってなかったっけ?という私のツッコミは「別バラだから」というひと言で流されました。
今年最後のキッチンほまめも喜んでいただけてシアワセでした。


さてさて、今年は本当にいろいろなことがあり、私にとって踏んだり蹴ったりの一年だったと言えます。
穏やかな気持ちが戻ってきた今、来年は健康で二度と入院することのない一年を過ごしたいと思っています。

今年も徒然日記な「ほまめのひとり言」にたくさんの方に訪れていただきありがとうございました。
みなさん、よい年をお迎えください!

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