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January 15, 2011

ハートだらけのキッチンほまめ。

引越し祝いということで、スパークリングワインを持ってお客様登場。
やっほ~い、ゴチになりますっ。

私が用意した本日のメニュー。

Dsc00704
*プチトマトのマリネ
シツコイですか?すみません。
でもこれ好きなんだもーん。
美味しい~~。

Dsc00703
*普通の野菜サラダ
メインがこってりなので、こういうのもいるかな・・・と・・・。

Dsc00705
*チーズフォンデュ
本日のメインです。
野菜切ってチーンばっかり。
鶏肉とソーセージは焼いただけ~。
指の怪我の様子を見ながらなので、細かい作業は無理なのです。(普段からとか言わないでっ)

さて、本日のフォンデュは失敗しました。
仕上げにコーンスターチでフォンデュのソースをとじるのを忘れてしまい、すっかり分離してしまったのですよ。
ま、味は普通にフォンデュだったんだけどね。
具材としてじゃがいももあったのに、茹でるのを忘れてたし。
来客は美味しいといって食べてたけど、落ち込みましたわよ。
なんだかボンヤリしててね~。
超反省。


落ち込む私の気持ちとは裏腹に、テーブルにはハートが乱れ飛んでおります。
たまたまなんですけどね・・・。(笑)
そこ!相変わらず~とか言わないっ。

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