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October 2012

October 31, 2012

卵巻きのお弁当。

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*明太子と海苔の卵巻き
*水菜としらすと油揚げの炒め物
*蓮根のもみ海苔揚げ
*ご飯

卵巻きは残りものじゃないぞ・・・と。(ささやかな抵抗)

蓮根のもみ海苔揚げは美味しいですよ。
ビニール袋に天ぷら位の厚さに切った蓮根を入れ(水にさらしてからね)、だし醤油(めんつゆも可)を入れてモミモミ、海苔をモミながら袋に入れてモミモミ、片栗粉を入れてまぶしたら、揚げ焼きに・・・。
オススメです。

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October 29, 2012

おでんの残り物でお弁当。

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おでんの汁けをきって、ご飯にのせただけ・・・。
ある意味、おでん丼?


尾張の人なので、おでんに味噌は必要です。

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October 27, 2012

ケーキでひと息。

ちょっと予定がずれてしまい、次の予定まで時間ができました。
向かう場所の近くにモンパルがあったので、疲れていた私は少し休憩することにしました。

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やっぱりこれでしょ~のいちじくのタルト。


ふぅ。

もぐもぐもぐ・・・ぴゅーと慌ただしく次の予定に向かったとさ。

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October 26, 2012

ちょっと前の旅。

10月初旬に軽井沢に行ってきました。
片道350キロ・・・ちょっと遠かったです。(苦笑)

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梓川のSAで信州サーモン丼を食べ~の・・・


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ペイネ美術館などぶらぶらし~の・・・


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ハルニレテラスで休憩し~の・・・

で、帰ってきました。(短っ)

ハルニレテラスのマルシェで果物や木製品とかちょこちょこお買い物しました。
ちょうどそのころ美味しそうなプルーンがいっぱい店先に並んでいたのでお買い上げ。
お店の方のオススメで、砂糖を入れて炊飯器でひと晩保温するという調理法に挑戦しました。
完成したものは、こうやって食べてます。

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カスピ海ヨーグルトに入れて。
美味しいです。


デジカメを持っていくのを忘れたのですよ。
携帯カメラの写真だけで失礼~。

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October 25, 2012

バレバレ弁当。

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何も言うまい。


あ、しゅうまいは冷凍モンです。

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October 24, 2012

茶色のお弁当。

あ~先日は黄色でしたが。
今日は茶色です。

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*ちくわの海苔巻揚げ(青のりがなかったので磯辺揚げにはならなかった)
*蓮根の天ぷら
*エリンギと玉子の炒めもの
*ご飯
*お漬物(大根葉の塩漬け、沢庵)

明らかに昨晩の残り物です。
あ、いや、私のお弁当のおかずが残り物でなかったことなんて・・・(以下略)。

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October 20, 2012

ぼーっと。

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基本、ケーキは具のないものが好き。

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October 19, 2012

黄色いお弁当。

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お弁当が黄色くなりました。
明太子とネギの卵焼き…スクランブルエッグ…のせご飯に、たくあん。
そうかー明太子とネギを少し取り分けておいて、最後に飾れば良かったか。

そんな余裕はありませんでしたが。

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October 18, 2012

復活?と巾着。

お久しぶりです。
またボツボツと更新していこうと思っていますので、宜しくお願いします。

さて、先日の栗の渋皮煮を送りつけた友人から荷物が届きました。
荷札には「紅茶」。
開けてみると、こんなにすてきな巾着が!

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もちろん手芸の得意な友人のお手製です。
私が送ったタッパーがちょうど入る大きさに作ってくれています。
その中に紅茶が入っていました。

タッパーをどーんと送った私とはセンスが違います。
すごいなぁ。

そろそろお弁当に保冷剤もいらなくなったので、お弁当袋に決定。
今日は早速この巾着サイズのタッパーに適当おかずを詰めました。

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*ひじきのオムレツ
*ウィンナー
*抜き菜の塩漬け
*ご飯

巾着がすてきでも、中身がお粗末でごめんなさい・・・。
こんな風に巾着が作れたらいいな~と手芸雑誌をポチッ。
そしてミシンを探してウロウロしてます。

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